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鳥取で新鮮な食材をいただく | 居酒屋あじまん

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常連客が集うような居酒屋

鳥取の居酒屋あじまん!

こういう雰囲気の居酒屋っておいしいですよね。

店主が仕入れ食材の細部までこだわっていたり。

 

 

 

 
旬で新鮮な食材

のどぐろに岩牡蠣、造り盛合せ、らっきょう天ぷら、その他旬の魚など気になるもので食べられる量を一通りいただきました。

iwagaki

 

たらふく食べて2人で8000円程でした。

おすすめメニューはホワイトボード?に表記されていました。

 

 

個人的な評価


☆3.6

雰囲気
☆3

コスパ
☆3.4
料理の味は旬な食材を取り揃えており、どれもおいしかったです。

のどぐろが特においしかった。

魚介類は季節ごとに食べられるものが変化するので食べに行っても楽しいですよね。

小さな白身魚ですが身がふんわりしていて味はしっかり。
旨味が凝縮されておりました。

お刺身も新鮮でおいしいものばかりでした。

 

店名
居酒屋 あじまん
電話番号
0857-24-2261
住所
鳥取県鳥取市末広温泉町271

この記事を書いた人

この記事を書いた人:ゆうき

中小企業DX化コンサルタント × システム開発者
1987年生まれ / 高卒スタートから中小物流会社の業務改善責任者へ。

「大手コンサルを使わず、現場の泥臭いアナログ環境からシステム化を推進する」をモットーに活動。18年間の実務経験と、最新のAI(ClaudeやChatGPT)を組み合わせた「現場で本当に使える」確かなノウハウを発信しています。

分野と強み(Experience/Expertise)

  • 物流・DX化の最前線(歴18年):デジタルのない環境からIT化の全工程を実践。15社へのシステム導入で成功率99%、年間労働時間を35%削減。
  • AI・システム実務活用:ClaudeやChatGPT、バイブコーディング技術を駆使し、最新ITを机上の空論ではなく「現場の成果」に変換。(累計5,000万円以上のコスト削減実績)
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