ずっと気になってた中華
お店を知ったきっかけはテレビで拝見して麻婆たら白子がかなりおいしそうだった為。
大阪の東心斎橋にあります。
SHUN SAI KA NAKA
ビルの中にひっそりとある隠れ家のようなお店。
内観は小さな作りですけど落ち着きました。
一度行ったけど混んでて断念し、今回リベンジで予約してくれてたので行ってきました!
おしゃれさがある料理
前菜からおいしい!
しかも洒落てるじゃないですか。
見た目はイタリアン?なのに味はしっかり中華!
第一印象ばっちりです。
スタートがこれだと注文した料理が出てくるのが楽しみ。
さてさて、メニューを拝見。
まず注文した料理は天然ブリのサラダとテレビで観た麻婆たら白子。
一生食べれるクセになる天然ブリのサラダ。
ずっと飽きずに食べられる!
お次は注目していたピリ辛で食べながらもさらに食欲を誘う麻婆たら白子。
濃厚で豆腐と白子の相性が秀逸。
そしてクリーミーな仕上がり。
陰から支える山椒。
ひき肉は使っていません。
是非食べていただきたい一品です!
逸品ですね。
お次は和牛もも イチボのあぶり
イチボの香りとソース、ネギがしっかり絡んで口に広がっておいしい!
そして本日の海の幸のおこげ
おこげに海の幸をふんだんにかけたときに音が食欲をさらにそそりました。
反則。
味もばっちりでしっかりしております。
全てに発想が盛り込まれてるような印象を受けました。
料理もおいしいし素敵な中華が食べられるお店です。
どれも食材の味を殺してなくてむしろ食材のよさが際立つ味付けでした。
メニューにはまだまだ気になる面子がいたので近々また必ず行きたいと思います。
一人当たりの単価は3000円〜4500円ぐらいですね。